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沙虫干豆腐排骨汤的做法|沙虫干豆腐排骨汤怎么做

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沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做

沙虫有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、美容养颜的功效,富含腺苷酸、腺苷三磷酸、胶原蛋白、β-谷甾醇、虫草素等,与豆腐、排骨搭配,效果更佳!

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 沙虫干 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第2张

    1、准备适量食材

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第3张

    2、排骨洗净,下锅煮开,撇净浮沫

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第4张

    3、倒入切块的豆腐,煮至压力锅上气再煮三分钟

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第5张

    4、煮豆腐时沙虫干洗净放少许水泡发

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第6张

    5、煮好的排骨汤开锅倒入沙虫炖5分钟左右

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法 沙虫干豆腐排骨汤怎么做 第7张

    6、加少许盐调味即可

小窍门

沙虫容易熟,不能与排骨一起用压力锅煮!
不喜欢用压力锅可以改用砂锅慢慢熬,沙虫最后放下去煮几分钟即可!