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“一大早起床做早餐,发现厨房还有两根紫薯,于是打算做紫薯甜汤,秋季早餐,加点红枣莲子更健康”
1、红枣洗净
2、红枣用手扭开裂缝后,加入冷水煮开
3、莲子取芯,洗净备用
4、莲子放入红枣水中,煮25分钟
5、紫薯洗净削皮切小块
6、紫薯放入红枣莲子水中煲15分钟
7、加入适量白糖
8、拌匀即可食用
少糖。其实紫薯很快就熟的,只是我顺便做给小朋友做早餐,就煮得很软烂
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