“简单美味快手汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜滑肉汤的做法步骤
1、备好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地瓜粉,油抓匀腌制一下下,切点葱花,备紫菜。
2、小汤锅中加适量的水,水开放入紫菜。
3、待汤再煮开时,一片片将腌制好的瘦肉放入汤里。
4、全部放入后先不要搅动静待两分鐘左右,调一丢丢生抽增鲜。
5、葱花放入汤碗里。
6、待汤重新煮沸了即可
7、将汤直接倒入汤碗中。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
必須用地瓜粉抓匀瘦肉片腌製这样煮好的肉片才嫩滑。