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1、食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。
2、将已焯好的排骨下入高压锅中。
3、接着,加入一些清水、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入切开的香干、粉丝和榨菜片。
7、翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
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