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1、备豆腐片,河虾,青椒,大蒜。
2、将蒜,豆腐片,青椒全切丝。
3、烧油,先炒豆腐丝。
4、放点盐炒匀,炒干水分然后放进辣椒粉炒匀。
5、再放进河虾炒匀,。
6、淋上生抽,放进蒜和青椒丝炒匀。
7、出锅时放点味精即成。
8、出锅上桌。
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