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1、备饺子和肉丸,
2、饺子先蒸熟,
3、高汤一小碗,
4、锅里倒进高汤,汤不够放点清水烧开,
5、倒进肉丸
6、将肉丸煮熟透,
7、放进蒸好的饺子,
8、放点盐,
9、放点鸡精,
10、撒上香葱末提香,关火,淋上香油撒上胡椒粉。
11、出锅上桌。
饺子先蒸熟再放进煮好的肉丸锅里,汤不浑浊。
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