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1、食材:鸭血、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)
2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。
4、接着,合入冬瓜,加适量的清水。
5、翻动一下煮开,煮至断生。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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