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“蛤蜊肉可滋阴养液,利水化痰,清热凉肝。”
1、准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
2、菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。
3、锅中油热爆香葱姜。
4、下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5、倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
6、加入美极鲜味汁。
7、加入适量盐。
8、加入番茄酱烧煮20分钟。
9、最后淋入水淀粉勾芡。
10、装入碗中即可。
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