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1、准备:枸杞嫩芽,非常嫩,自己种的。
2、摘好,泡洗干净沥水备用。
3、瘦肉切薄片放腌料抓匀腌制10分钟。
4、锅中水烧开,添加油,盐,放入枸杞嫩芽,大火烧开。
5、枸杞嫩芽断生后马上放入肉片。
6、汤再次煮开,肉片变色即可,过程最多两分钟。
7、成品图。
8、成品图。
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