“秋季多风干燥,人体内热较旺,如果不注意饮食清淡和规律生活,很容易“引火上身”。今天和大家分享一道汤,这是一道身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝的一款汤,具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的功效。食材很普通,组合在一起却具有神奇的效果,重要的是少油,我只是在最后加入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油,不仅丰富了汤品的口感,还增加了人体必需的营养。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜香菇豆腐汤的做法步骤
1、准备食材:有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜
2、猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末
3、猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质
4、重新煮沸水,放入鲜香菇
5、放入生姜、豆腐
6、大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片
7、肉片熟透,加入精盐
8、放入水淀粉勾芡
9、关火稍等片刻,放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油
10、最后撒香菜末,即可出锅
小窍门
1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘焙糕点等
2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚麻籽油代替
3、注意,操作时是关火后,汤汁稍微凉下来一些,再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油