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1、准备的用料。
2、粉丝用清水泡开。
3、鸡蛋打散,小火煎成蛋皮。
4、切成粗细差不多的条。
5、泡好的粉丝加入骨头汤里面烧开。
6、加入鸡蛋皮烧开盛出。
7、最后撒上榨菜,淋上香油就可以。
如果没有骨头汤就用清水兑鸡精。
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