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1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。
2、韭黄洗好,切断备用。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。
4、倒入韭黄,大火快速翻炒。
5、加入少许盐。
6、大火快速翻炒几下。
7、出锅,入碟,成品图。
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