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“香脆滑嫩。”
1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。
2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。
3、再放入红薯粉抓匀,让肉丝滑嫩。
4、油热以后,放入码好味道的肉丝。
5、把肉丝滑炒散。
6、放入韭黄翻炒。
7、把韭黄变软变色。
8、出锅。
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