蛤肉丝瓜汤的做法|蛤肉丝瓜汤怎么做

“堂姐说要过来玩几天，我给备的各种干海货，因为疫情的原因，来不了了，把海货干能送人的送人了，留了包蛤蜊肉，拿出来做个汤菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛤肉丝瓜汤的做法步骤

• 1、丝瓜洗净。

• 2、去皮再洗净。

• 3、切片。

• 4、蛤蜊肉洗净。

• 5、去掉沙包，洗净。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放丝瓜。

• 8、放食盐。

• 9、翻炒至丝瓜变色。

• 10、放清水。

• 11、放蛤蜊肉。

• 12、煮开锅，放鸡精。

• 13、翻炒均匀即可。

• 14、成品。