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1、准备食材。丝瓜切片,花蛤清洗干净。
2、起锅烧油,下葱姜炒香。
3、倒入丝瓜,翻炒1分钟。
4、丝瓜稍微炒软后倒入花蛤,盖上锅盖煮1分钟。
5、花蛤一开口就加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6、撒上葱花即可。
7、成品。鲜甜可口。
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