美味的花蛤炒丝瓜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花蛤炒丝瓜是大家都很喜欢吃的菜，之所以大家喜欢吃不仅是因为很有营养还是因为它非常的鲜美，美味，但是大家别看它很好吃就以为很难得，但是其实，这道菜是很好制作的，而且食材也很好购买，所以大家还是一起来学习吧，制作给爱人吃。

主料

丝瓜 ：200
花蛤 ：140

辅料

葱 ：1根
鸡精 ：1
盐巴 ：1
油 ：1勺

具体步骤

1.花蛤已经盐水浸泡

2.准备八角丝瓜

3.切花刀丝瓜

4.油锅加入葱姜片

5.放入花蛤料酒

6.适量水煮开口

7.加入丝瓜盐巴炒软

8.加入葱末鸡精

烹饪技巧

丝瓜要选择粗细均匀，丝瓜要选择表面细嫩没有皱纹不要选择软趴趴