“很喜欢白萝卜煮汤,甜甜的嫩嫩的百吃不厌。
这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜火腿肉片汤的做法步骤
1、火腿肉一小块过清水洗净切成片,生姜也切成片备用。
2、白萝卜半根去皮洗净
3、用小花刀将萝卜切成条备用。
4、汤锅中放入清水,再放入火腿肉片和生姜片烧开。
5、锅中的水烧开。
6、放入切好的萝卜条。
7、继续待水再次烧开。
8、待锅中的水再次烧开,转中小火继续煮上5-10分钟。
9、出锅前加入适量的胡椒粉即可。(若是感觉不够咸可放适量盐。)