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1、咸萝卜,火腿。
2、将备好的火腿,咸萝卜全切丝,辣椒剁碎。
3、切好的火腿丝放进微波炉里杀菌。
4、将切好的萝卜火腿丝摆盘,先放一层萝卜丝垫底。
5、再码上火腿丝。
6、一层萝卜丝。
7、一层火腿丝依次码匀。
8、调料,剁辣椒装碗中,放进葱花,豆豉酱,辣椒油,鸡精,调味料。
9、拌均匀。
10、将拌好的调料倒在摆好盘的火腿萝卜丝上。
11、再淋上香油即可上桌。
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