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“莴笋的清甜可以中和一部分火腿的咸,荤素搭配不腻而且也很下饭。”
1、火腿,口蘑,莴笋都切薄片(火腿一定要切的薄,不然会太咸,口味清淡的可以加比我还少一点的火腿片)
2、大蒜薄皮切片
3、锅里放少许油,放入蒜片炒出香味
4、加入火腿片翻炒
5、炒出香味,放入莴笋和口蘑,炒软后加少许的水(喜欢吃辣的可以加入一个切开的辣椒,不喜欢吃辣就不加)
6、收汁后盛出即可
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