双瓜龙骨汤的做法|双瓜龙骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

双瓜龙骨汤的做法步骤

• 1、龙骨洗净，锅里放几粒花椒焯好水备用。

• 2、高压锅放姜、水、黄豆、龙骨，大火煲开。

• 3、冬瓜、苦瓜切块备用。

• 4、砂锅放冬瓜、苦瓜及少量的水，小火烧开。

• 5、将高压锅内所有食材倒入砂锅。

• 6、小火煲一个钟，放盐即可出锅。

小窍门

因为我家老公吃什么都喜欢烂一点的口感，所以不喜欢冬瓜、苦瓜太烂的同志们，可以后放冬瓜和苦瓜，或者是缩短煲制时间。