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薏米海带老鸭汤的做法|薏米海带老鸭汤怎么做
汤羹
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食材明细
主料
薏米
(1把)
海带
(1/2片)
老鸭
(1/2只)
辅料
大葱
(1段)
姜
(1块)
调料
料酒
(1勺)
盐
(2匙)
咸鲜
(
口味
)
煲
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
薏米海带老鸭汤的做法步骤
1、薏米泡半天。
2、海带
泡发
。
3、鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。
4、砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即可。
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海带
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