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“每到冬天,我们这里家家都要做酒酿.酒酿蛋花汤,加上一个馒头,就是非常可口的早餐!”
1、准备好食才;鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
2、小汤锅里水煮开,放入酒酿,煮开。
3、倒入打匀的蛋液。
4、放入枸杞。
5、放些红糖,煮一开即可。
1.边倒蛋液边搅动。2.煮一开即开,时间长了口感差。
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