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徐氏湘菜馆是我在洛阳吃过的几家湘菜馆里面我经常回顾的一家店了。
干烧黄花鱼是我点过最多的一道菜。鱼的个头不大,没有奇怪的味道,鱼是稍微煎锅的,鱼皮吃起来会更有韧劲。鱼肉很嫩,但是我觉得不是很入味,所以要蘸着酱汁吃。
非常清新爽口的泡菜,和米饭超搭。
花菜口味比较清淡,口感保持得很脆。
铁板黄牛肉加了很多的蒜薹增香。
有滤镜和没滤镜的差别。
人均消费在40元左右。
店名:玖味徐氏湘菜馆
地址:洛阳市西工区芳林路凯旋路交叉口东北角
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