这家火锅店是家非常正宗的北方火锅，无论是涮羊肉还是羊蝎子，都非常的好吃。他家还有烤羊蝎子，非常香。
生意是非常的好，中午晚上上座率都很高。
锅底的话是用的恒大的冰泉矿泉水，现场加水，汤底很清，但是涮肉却能吃到最原本的风味。
他家的烤羊蝎子非常好吃，特别香，强烈推荐。
羊肉都非常新鲜。
特别是热气羊上脑，非常嫩。
夏天的时候还能再来份小龙虾，个头大，味道香。可惜这个季节只能看着图片流口水了。
他家除了冰泉水锅底，喜欢重口点的还可以选择羊蝎子锅底。
人均消费130左右。
店名：洪太极涮肉羊蝎子火锅
地址：徐汇区柳州路435号上勤假日宾馆二楼（12号线桂林公园站，9号线桂林路站，光大会展中心）
