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鱼胶番薯甜品的做法|鱼胶番薯甜品怎么做
甜品
阅读(5.69K)
食材明细
主料
鱼胶
(3个)
番薯
(1个)
辅料
红枣
(5粒)
冰糖
(适量)
甜味
(
口味
)
炖
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
鱼胶番薯甜品的做法步骤
1、鱼胶先放锅里蒸软,然后,拿出来放装有冷水的容器里,放进冰箱
冷藏
格,
泡发
一晚
2、泡发好后的鱼胶,把表面的鱼油、鱼血、杂质清洗干净,备用
3、红枣切半,红薯削皮切快,放入炖盅,定2小时
4、炖了1小时后,再加入鱼胶50分钟后,加入冰糖即可
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