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“最近的天气变幻莫测呀,早上出门穿着长袖,晚上下班突然就“入冬了”。所以说啊~椰子冻还是尽早地做,再不做就真的入冬啦~哈哈哈”
1、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。
2、同上。
3、吉利丁用冰水泡软。
4、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。
5、同上。
6、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
7、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
8、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。
9、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。
10、成品!
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