>
1、准备好材料
2、将鸭蛋洗干净,凉干水
3、拿一个干净无水的碗把盐放进去
4、拿一干净碗把酒倒里面,把鸭蛋放进去泡20秒
5、泡好的鸭蛋放进盐里滚一圈
6、拿张保鲜膜把鸭蛋包好
7、全部包好后拿去晒太阳,晒2个小时就可以了,这是咸蛋出油的关键,晒好太阳把鸭蛋放在暗凉处大概20天左右就可以吃了
图文推荐