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“平时山药和红枣总是一起煮来吃,没创意!来试试像我这样做吧,蒸好得山药非常香糯,夹杂着甜甜红枣香,一勺起来,有红枣有山药还有桂花蜜~满足”
1、山药去皮洗净。
2、切成1cm厚的片。
3、依次排开码入盘中。
4、将红枣干,像图中这样摆好,然后撒上冰糖碎。
5、放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右。
6、取出放凉一会,食用前淋上桂花蜜即可。
蒸的时间根据个人喜欢软硬度去调整。
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