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1、食材备好待用.
2、菠菜洗净,牛肚切粗条.
3、锅内放油放牛肚,稍炒盛出.
4、锅内再放水烧开,放入宽米粉.
5、加盐合入菠菜煮断生.
6、碗中放味精,胡椒香油.
7、合入牛肚.
8、出锅装碗即好.
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