炒牛肚的做法|炒牛肚怎么做

“很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒牛肚的做法步骤

• 1、主辅料：熟牛肚、青椒

• 2、把熟牛肚切片。

• 3、青椒洗净去蒂、切块。

• 4、热油、放入葱姜炒香。

• 5、放入青椒炒匀

• 6、加适量的蚝油。

• 7、放入熟牛肚。

• 8、加盐、味精调味。

• 9、翻炒均匀，即可关火

• 10、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、这款菜肴一定要用熟牛肚炒制才可以。
2、配料选择自己喜欢的就行。