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““快手小炒”简单美味,香辣爽口。”
1、做好的绿豆浑浆凉粉备用。
2、刀蘸水切块。
3、蒜切片,干辣椒切段。
4、摘好的香菜,洗净,切碎。
5、锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入浑浆凉粉加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、撒上少许即食。
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