食材明细
- 葱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾饼的做法步骤
1、红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用。
2、虾仁切小放生抽,盐,鸡精,蚝油胡胡椒粉腌10分钟。
3、在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。
4、在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。
5、一个个做成心形或者圆形虾饼备用。
6、锅烧热倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,虾饼放锅里炸。
7、虾饼浮上来要翻另外一面炸,两面炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!
8、虾饼炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!
9、香香的虾饼就可以尝啦!