“韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司,酸、辣、甜、脆、香。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式炸鸡锤的做法步骤
1、准备材料。
2、洋葱切段备用。
3、鸡翅根抹盐、料酒胡椒粉腌制半小时。放入微波炉高火叮四分钟,为了让里面成熟些,便于炸制。
4、均匀裹上干淀粉。
5、锅中加油烧热中火炸制鸡翅膀至成熟,大约九分钟左右。
6、依次炸制成熟金黄色。
7、热锅凉油加入洋葱炒至透明焦香。
8、加入韩式辣酱、番茄沙司、白糖适量水,熬制均匀。
9、放入鸡翅根翻炒均匀,收汁出锅了。
10、上桌了。