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1、炒锅擦干洗净,开火烧一小会儿让锅里没有一点水份同时也让锅有一点热度。
2、倒入南瓜子转小火翻炒至瓜子变热。
3、加入适量的盐再不停的翻炒,炒至瓜子微微变黄即可。
1、炒时一定要用小火,火大了很容易糊。2、冷却后的南瓜子会更酥一些。
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