家庭香菇鸡肉煲饭怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

琵琶腿 ：3只
大米 ：一碗
胡萝卜 ：2根
香菇 ：8朵

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 琵琶腿切成肉丁，香菇切块，胡萝卜切丁备用。

2. 葱，姜切丝，加入切好的肉丁，胡萝卜等中。倒一勺老抽，一勺色拉油，加入盐（比平时炒菜稍多一点），一起搅拌均匀。

3. 将三人份大米淘洗好，平铺在电饭锅里，加入调好的鸡肉，加水没过鸡肉即可。

4. 开始蒸饭，蒸好后搅拌一下即可。