“不用和面不用和馅两种食材就能做。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制元宵的做法步骤
1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。
2、紫皮糖剥开。
3、切成3等份备用。
4、糯米粉放盘中准备一碗清水。
5、紫皮糖放入水中,在放入糯米粉中滾。
6、重复滚十几次。
7、豆沙馅搓圆。
8、重复放水中放糯米粉中10几次。
9、做了满满两盘。
10、皮薄馅大真的料很足。
11、水开放入元宵煮飘起捞出。
小窍门
1-大小可以看自己喜好。
2-做好的元宵冬天室温就可以储存3几天。
3-煮元宵中途加两次凉水,飘起来闷一会儿。