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“脆爽、酸香、清淡可口,健康营养,快手菜。”
1、包菜洗净,切丝,备用。
2、淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分。
3、把馓子掰成小段,放入盘中,备用。
4、煮好的鸡蛋,备用。
5、蒜剥去外皮,切成碎末,备用。
6、包菜丝放入盆中,放入蒜末,加少许盐和鸡精,热油浇一下。
7、再加少许醋、生抽和白糖调味,拌匀。
8、馓子放入菜上。
9、继续拌匀即可。
10、装盘。
11、煮好的鸡蛋,切瓣,摆好。
12、成品图。
13、清淡可口。
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