“土豆的营养价值很高,也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆,蒸的煮的炒的炖的,统统都喜欢吃。
这款土豆泥因为加入了鸡汤,更营养,味道也更鲜美哦!总体造型还不错,貌似做宴客菜也不错呢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡汤土豆泥的做法步骤
1、准备食材(我的鸡汤刚从冷冻室拿出来还没有化开)
2、土豆洗净去皮切片
3、土豆片放锅里,加入鸡汤和适量的水(差不多没过土豆),煮的过程中加盐调味
4、土豆煮至熟烂,捞出沥干水分
5、胡萝卜和香菇切小丁
6、锅里放少量的油,把胡萝卜和香菇炒熟
7、压成泥
8、加入炒好的胡萝卜和香菇,拌匀
9、放入磨具压成形