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1、土豆胡萝卜上锅蒸熟
2、土豆压成泥
3、加入压成泥的胡萝卜加入少许盐搅拌均匀
4、加入切成丁的火腿搅拌均匀
5、热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。
6、油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味
7、水淀粉勾芡
8、取适量的土豆泥揉成团摆在盘中浇上勾芡汁
9、撒点胡椒粉就ok了
可以根据个人喜好浇番茄汁或沙拉什么的😊
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