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1、红枣浸泡清洗干净。
2、切开去核。
3、放到小锅里煮30分钟。
4、煮好的红枣放到破壁机中打成泥。
5、核桃仁烤熟放保鲜袋里压碎。
6、打好的红枣泥倒到不粘锅中,中小火炒制。
7、枣泥炒一半干时放入核桃碎同炒。
8、快炒好时放入糖桂花。
9、继续炒至枣泥有明显纹路,不粘锅铲时即可,凉后还会干些。
10、自制枣泥馅,香甜又卫生,做包子或甜点均可。
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