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1、花生米洗净备用
2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀
3、加入鸡蛋液拌匀
4、放入适量淀粉抓匀
5、完全搅拌好的花生米
6、炒锅内放油烧至5成热
7、倒入花生米
8、听到锅内“啪啪”的声音,就可以熄火,捞出晾一下散热就可以装盘了
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