德国纽伦堡香肠的做法|德国纽伦堡香肠怎么做

“做过了脆皮肠，这次买了一袋德国纽伦堡香肠的调料，做了德国香肠，做这个香肠最大优点就是方便，除了它调味料一样不加，而且不用晒不用晾干，做了直接就可以煎熟吃！就是灌肠还没找到好工具有点累人！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

德国纽伦堡香肠的做法步骤

• 1、买回的猪肉泥，最好是有肥有瘦的

• 2、买的一袋德国香肠调料，里面有6小包

• 3、取一小包调料放人肉泥中，我还加了一个鸡蛋

• 4、把肉泥搅拌均匀后按一个方向搅上劲

• 5、肠衣提前浸泡一会

• 6、把肠衣套在灌肠的漏斗上

• 7、开始灌肠，我就是那根筷子往里塞

• 8、灌好的香肠，每隔一段纽一下

• 9、锅里加入清水用小火煮10分钟或者蒸10分钟

• 10、捞出后一段一段剪开，可以冷冻保存

• 11、锅里加少许油把香肠煎至金黄色即可

• 12、配点蔬菜、煎蛋即可

小窍门

我尝了味道就是属于咸馅的味道！