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“今天来做炸火腿肠,重新拾起小时候的记忆曾经火遍大街小巷的路边摊小吃,和辣条一样的魔性存在!”
1、火腿肠褪去外皮。
2、两边切花刀,别切断了哦。
3、锅中热油,油温6成热放火腿肠,小火炸至两边切口开花,有微焦的感觉,捞起来。
4、锅中留少许油,趁着余热放入调料爆香。
5、放入火腿肠,让调料包裹均匀。
6、好吃的火腿肠来咯。
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