炸麻叶的做法 【河南】炸麻叶 炸麻叶怎么做

“小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸麻叶的做法步骤

• 1、盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒

• 2、加入面粉揉成光滑的面团

• 3、用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开

• 4、切成大小相等的长条

• 5、全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了

• 6、弄散之后就可以下油锅炸了

• 7、油温不要太高，用中火炸，以免炸糊

• 8、炸成这样就可以出锅了

• 9、酥脆的麻叶炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以当做小零食来吃