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1、将洋葱切成圈,不要切太宽就行
2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、孜然粉、辣椒粉,再放入适量面粉
3、搅拌均匀,尽量稠一些,洋葱圈可以挂住
4、热锅凉油,小火炸至一面变色,再翻另一面
5、全部炸完后中火复炸一次,变硬即可
6、装盘撒入孜然粉,或者可以蘸番茄酱吃
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