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1、把鸭子切成块,焯水
2、过油炒一下,注意不要过火,可加葱一起炒
3、放老抽、姜葱、八角、桂皮、黄酒白酒、冰糖,再放水,水漫过鸭子即可,大火煮
4、你可以去做其他事情,让它自己收汁😄
5、最后味道甜美的酱鸭出炉了,简单吗😄
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