泰式烤鱼饼的做法|泰式烤鱼饼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泰式烤鱼饼的做法步骤

• 1、材料备齐，龙利鱼解冻，清洗感觉，胡萝卜，洋葱切碎。

• 2、龙利鱼切成小块，用料酒腌制片刻去除腥味。

• 3、将鱼肉，胡萝卜碎洋葱，鸡蛋放入料理机中打碎。

• 4、加入蚝油，黑胡椒粉，盐，咸蛋黄调味料，玉米淀粉拌匀，用筷子往一个方向搅拌上劲。

• 5、加入青豆和玉米粒拌匀。

• 6、分成每个35克，ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸，将鱼肉饼放在上面。

• 7、烤箱中层，启动空气炸的功能，190度18分钟左右，颜色金黄即可。

• 8、沾甜辣酱食用。

小窍门

没有咸蛋黄调味料可以不放。