食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白蒿麦饭的做法步骤
1、白蒿洗净控水。
2、控水后的白蒿切碎。
3、放入适量面粉,加入五香粉拌均匀。
4、放入少许碱粉,一丢丢哦,蒸后颜色会非常好看。
5、拌均匀后上开水锅蒸十五分钟,当然时间根据自己做的量而定。
6、掀开锅盖的一瞬间被野菜的香味融化了。
7、取出后晾一下打散。
8、锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香。
9、放入麦饭,红辣椒粉,盐搅拌均匀即可。
10、春天的味道上桌啦。
11、成品图。
小窍门
美味野菜,不容错过哦!白蒿还养肝呢!