玫瑰江黄米切糕的做法 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕 玫瑰江黄米切糕怎么做

“切糕，双色的更好”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰江黄米切糕的做法步骤

• 1、江米、大黄米提前一夜浸泡

• 2、凉水上锅，锅开后蒸30分钟，取出加白糖混合均匀，再上锅蒸10分钟取出备用

• 3、白梅豆提前几天浸泡，上锅蒸熟后，压成泥，加入适量玫瑰酱汁调成玫瑰汁豆沙

• 4、江米敲成饼

• 5、大黄米同样处理

• 6、切块，两层中间夹上玫瑰汁豆沙，装盘即可