蔬菜土豆泥的做法|蔬菜土豆泥怎么做

“大热天懒做饭——三五个土豆煮熟捣烂，拌入大量蔬菜、培根和奶酪，调入适量盐、胡椒粉和牛奶，简单美味，营养丰富，既当菜又当饭，小朋友们也很喜欢呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜土豆泥的做法步骤

• 1、土豆洗净，带皮或去皮煮熟；

• 2、煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好；

• 3、培根切成小片；

• 4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆；

• 5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶，加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀；

• 6、最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可。